全港約有十分之一的成年人患有糖尿病。當我們進食碳水化合物 ( 包括糖分、澱粉質等 ) 經消化後會轉變為葡萄糖，由小腸吸收進入血液循環系統成為血糖。

當血糖值高於正常範圍即為高血糖。高血糖也是通常大家所說“三高”中的一高。另外“兩高”分別是高血壓和高血脂症。空腹血糖值 [等如或高於7.0 度(mmol/L)] 或 餐後二小時的血糖值 [等如或高於11.1 度(mmol/L)] ，便稱為糖尿病。

血糖值偏高，會造成許多併發症，除了為人所熟知的中風、心臟病、高血壓等心血管病變之外，腎病變、視力變化及神經病變等等。有研究指出糖尿病患者患上心血管疾病風險較正常人高2-5倍。

參考: 糖化血紅素 與過去三個月平均血糖的對應值 (由美國糖尿協會提供的網上eAG/A1C 轉換計算)

References: “eAG/A1C Conversion Calculator”, American Diabetes Association, Review: https://professional.diabetes.org/diapro/glucose_calc